月餅廠的廢水處理是一個重要的環(huán)保問題，需要采取適當(dāng)?shù)墓に噥硖幚韽U水以保護(hù)環(huán)境。以下是一種常見的月餅廢水處理方案工藝：

　　1.初步處理：月餅廠的廢水通常含有固體懸浮物、油脂和其他雜質(zhì)。初步處理的目標(biāo)是去除這些雜質(zhì)，常用的方法包括格柵和沉淀池。格柵可以去除大顆粒的固體懸浮物，而沉淀池可以使較小的固體懸浮物沉淀到底部形成污泥。

　　2.生物處理：廢水中含有有機(jī)物質(zhì)，如蛋白質(zhì)和淀粉等，這些有機(jī)物質(zhì)可以通過生物處理來降解。生物處理通常使用活性污泥法或固定床生物反應(yīng)器等生物反應(yīng)器。在這些反應(yīng)器中，微生物會分解有機(jī)物質(zhì)，將其轉(zhuǎn)化為二氧化碳和水等較為穩(wěn)定的物質(zhì)。

　　3.二次沉淀：生物處理后的廢水中可能仍然含有懸浮物和微生物。為了去除這些物質(zhì)，可以采用二次沉淀的方法。通過讓廢水在沉淀池中停留一段時間，懸浮物和微生物會再次沉淀到底部，形成污泥。

　　4.消毒處理：經(jīng)過前面的處理，廢水中的有機(jī)物質(zhì)和懸浮物已經(jīng)大大減少。然而，廢水中可能仍然存在一些病原菌和細(xì)菌等微生物。為了確保廢水符合排放標(biāo)準(zhǔn)，可以采用消毒處理方法，如紫外線消毒或氯消毒等，殺滅其中的微生物。

　　5.濾料處理（可選）：如果廢水中仍然含有一定濃度的懸浮物或溶解物，可以考慮采用濾料處理。濾料通常是一種多孔的介質(zhì)，可以通過濾料床的過濾作用去除廢水中的雜質(zhì)。

　　6.余熱回收（可選）：月餅廠通常會使用大量的熱能進(jìn)行烘焙等工藝。在廢水處理過程中，廢水中的熱能可以通過余熱回收系統(tǒng)進(jìn)行回收利用，以降低能源消耗。